Domingo, 08 de noviembre de 2015

OSTIONES ASADOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Veinte ostiones, cuatro limones.

Preparación:

Se lavan los ostiones, se limpian, se secan y se abren a la plancha o a la brasa.

Se sirven sobre un lecho de hielo picado junto a unos cascos de limón

Receta recogida en San Fernando en los años en los que hice el servicio militar.


Publicado por felipeluzon @ 9:51
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