Viernes, 01 de abril de 2016

CREMA DE PEPINOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de pepinos, seis cucharadas de aceite, un diente de ajo, cuatro yogures, un quesito en porciones, una ramita de perejil, sal y pimienta.

Preparación:

Se pelan los pepinos, se eliminan los extremos que amargan un poco, se trocean y se llevan al vaso de la batidora junto al ajo, el aceite, el quesito y los yogures.

Cuando este cremoso, se salpimientan y se vierte en tazas, se lleva al frigorífico, se dejan una hora y se sirven espolvoreadas con perejil picado.


Publicado por felipeluzon @ 8:46
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