Domingo, 03 de abril de 2016

CURRY DE PAVO Y KIWI CON ARROZ

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro tazones de arroz blanco, cuatro filetes de pavo, una cucharada de curry, una nuez de mantequilla, un vaso de vino blanco, cuatro kiwis, ocho cucharadas de nata, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian los filetes de pavo, se salpimientan y se doran tres minutos por cada lado en una sartén con la mantequilla, se riegan con el vino, se cocina hasta que reduzca, se añade la nata liquida, el curry, los kiwis pelados y cortados en cuartos de rodaja.

Se cocina un minuto y se reparte en cuatro platos en los que hemos colocado un molde de arroz blanco.

Se puede preparar con cuatro filetes de atún.


Publicado por felipeluzon @ 9:12
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios