Domingo, 03 de abril de 2016

DULCE DE LECHE AL RON

Ingredientes: ( 4 personas)

Un bote pequeño de leche condensada, un vaso de ron de caña, cuatro hojas de menta, la ralladura de un limón.

Preparación:

Se cuece un bote de leche condensada sin abrir media hora a baño Maria, se abre, se saca la leche cuajada y se lleva al vaso de la batidora junto la ron y las hojas de menta. Se bate y se sirve en copas grandes con hielo picado.

Nunca he averiguado si se trata de un postre o de un cóctel. Si no tienes hojas de menta puedes usar una cucharada de pipermint.


Publicado por felipeluzon @ 9:14
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