Mi?rcoles, 13 de abril de 2016

ESPAGUETIS A LA ALBAHACA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatrocientos gramos de espaguetis, dos dientes de ajo, cien gramos de queso manchego rallado, dos cucharadas de albahaca, dos cucharadas de aceite, tres cucharadas de piñones, tres nueces de mantequilla.

Preparación:

Se cuecen los espaguetis en una cazuela con agua, sal y una cucharada de aceite el tiempo que marque el fabricante en el paquete, se sacan, escurren y refrescan.

En un almirez se majan los piñones, la albahaca, los ajos, una cucharada de aceite, sal y pimienta.

Se rehogan los espaguetis en una sartén con la mantequilla, se añaden el majado y el queso, se les dan unas vueltas y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 9:40
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios