Mi?rcoles, 13 de abril de 2016

ESPAGUETIS CON HUEVO

Ingredientes: ( 4 personas)

Trescientos gramos de espaguetis, cuatro huevos, seis cucharadas de queso rallado, cuatro nueces de mantequilla, una cucharada de aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuecen los espaguetis diez minutos en agua con sal y una cucharada de aceite, se saca, se refresca con agua fresca, se escurre y se reserva.

En una cazuela con la mantequilla se saltea la pasta durante un minuto, se espolvorea con pimienta molida, se añaden los huevos batidos, se remueven hasta que estén casi cuajados; se llevan a una fuente, se espolvorean con queso rallado y se sirven


Publicado por felipeluzon @ 9:41
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