Mi?rcoles, 27 de abril de 2016

HOJALDRE DE SALCHICHAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un huevo, dos hojas de hojaldre, salchichitas de Viena al queso, salchichitas de Francfort al jamón, salchichas caseras de La Puebla, chistorras, queso rallado manchego, queso rallado de la Serena, queso rallado de Santa Bárbara, harina y una nuez de mantequilla.

Preparación:

Se extiende la masa con un rodillo, se corta en tiras de dos dedos, se envuelven las salchichas, se pincelan con yema de huevo y se colocan en una fuente de horno engrasada, se vuelven a pincelar con yema de huevo, se espolvorean con los diferentes quesos y se llevan al horno a ciento ochenta grados durante doce minutos, se sacan y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 9:20
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