Mi?rcoles, 10 de agosto de 2016

COPAS DE GAMBAS AL WHISKY

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de gambas peladas, un pepino, unas hojas de lechuga, un tomate, un vaso de mayonesa, , una cuchara de mostaza francesa, un chorrito de whisky, medio limón, medio kilo de pistachos pelados, sal y pimienta.

Preparación:

Se corta el pepino en rodajas y se lleva aun colador se espolvorea con sal y se deja sudar cinco minutos, se lavan y se reservan.

Se liga la mayonesa con el whisky, la mostaza y zumo de limón, se reserva.

Se reparten la lechuga y el tomate picados entre cuatro copas, sobre ellos las gambas y los pistachos, se riega con la salsa y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 10:52
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios