Viernes, 12 de agosto de 2016

DELICIAS DE ESCUPIÑAS CON CREMA AGRIA

Ingredientes: ( 4 personas)

Un vaso de crema agria, un kilo de escupiñas, una cucharada de cebolla rallada, ocho cucharadas de mayonesa, una cucharadita de pipas de girasol, un chorrito de zumo de limón, sal y pimienta.

Preparación:

Se abren las escupiñas al vapor, se eliminan las cáscaras y se cuela el caldo.

Se mezclan todos los ingredientes en una fuente honda y se sirven con picatostes.


Publicado por felipeluzon @ 10:51
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