DELICIAS DE QUESO DULCE

Ingredientes: ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de queso rallado, cuatro huevos, dos cucharadas de azúcar.

Preparación:

Se ligan las yemas batidas con el queso rallado, se mezclan con las claras batidas a punto de nieve y el azúcar, con espátula y cuidando de que no se baje.

Se reparte en una placa de horno con una cuchara, se lleva al horno a ciento ochenta grados diez minutos y se sirve.