PAN DE TOCINO DE JAMÓN
Ingredientes: ( 4 personas)
Cuatro rodajas de pan de pueblo, vienticiuatro lonchitas de tocino de jamón, un vaso de salmorejo y un diente de ajo.
Preparación:
Se tuestan las rebanadas de pan de pan de pueblo, se frotan someramente con el ajo, se untan con salmorejo, se reparten las lonchitas de tocino de jamón y se sirven.
Receta recogida en Casa Miguel en Huelva