SOLOMILLO DE CERDO AL PIMENTÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de solomillos de cerdo, pimentón de la Vera, dos dientes de ajo, orégano, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

En un almirez se majan los ajos con el pimentón, el orégano, un chorrito de aceite, sal y pimienta.

Se limpian los solomillos se untan con el majado y se hacen a la parilla cuatro minutos por cada lado; se sirven con unas patatas panaderas.