ESPÁRRAGOS CON QUESO

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de espárragos, seis nueces de mantequilla, medio vaso de queso rallado.

Preparación:

Se cortan los extremos duros, se lavan y se cuecen en agua con sal hasta que queden al dente. Se escurren se llevan a una fuente de horno engrasada con mantequilla y se riegan con la mantequilla fundida, se espolvorean con queso rallado y se llevan al horno a ciento ochenta grados unos diez minutos hasta que doren suavemente