HOJAS DE ENDIBIA CON ATÚN

Ingredientes: ( 4 personas)

Doscientos gramos de atún en aceite, ciento cincuenta gramos de queso Philadelphia, una docena de hojas de endibia, seis cucharadas de mayonesa, sal y pimienta.

Preparación:

Se ligan todos los ingredientes mezclándolos bien, se trabaja una pasta que se reparte sobre la hojas de endibia, se emplatan en una fuente formando radios o barquitas y se sirven frescas