SETAS FRITAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres cuartos de kilo de boletos, tres huevos, aceite, harina, sal y pimienta.

Preparación:

Se pelan las setas, se cortan en laminas a lo largo, se pasan por harina, por huevo batido y se fríen en aceite. Se saca, se dejan escurrir y se sirven.