SOLOMILLO DE IBERICO A LA BRASA COMO EN HUELVA

Ingredientes: ( 4 personas)

Un solomillo por persona, sal gorda, pimentá, patatas fritas.

Preparación:

Se sala el solomillo, se asa a la brasa, el tiempo depende del peso y el gusto del comensal y se sirve con ña pimentá y patatas fritas.