SOLOMILLO DE IBERICO A LA BRASA COMO EN HUELVA
Ingredientes: ( 4 personas)
Un solomillo por persona, sal gorda, pimentá, patatas fritas.
Preparación:
Se sala el solomillo, se asa a la brasa, el tiempo depende del peso y el gusto del comensal y se sirve con ña pimentá y patatas fritas.