ENSALADE DE ATÚN CON JUDIAS Y CEBOLLA
Ingredientes: ( 4 personas)
Seiscientos gramos de judías pintas cocidas, dos cebollas, dos latas de atún en aceite. aceite, sal y pimienta.
Preparación:
Se ligan las judías cocidas, el atún desmigado, la cebolla cortada en medios aros, se mezclan, se riegan con el aceite de las latas, algo más de aceite, sal y pimienta, se lleva un par de horas al fresco y se sirve