PATÉ DE OSTIONES AHUMADOS
Ingredientes: ( 4 personas)
Una lata de ostiones ahumados, un diente de ajo, una terrina de queso Philadelphia, sal y pimienta.
Preparación:
Se pican los ostiones a cuchillo y se pasan por la batidora junto al queso, el ajo rallado, una cucharada del caldo de la lata, sal y pimienta. Se trabaja una crema y se sirven untados sobre pan tostado