APERITIVO DE PATÉ DE HIGADO Y PIMIENTO
Ingredientes: ( 4 personas)
Una docena de cuadraditos de pan de molde, paté de hígado, una cucharada de perejil picado a cuchillo, tres tiras anchas de pimentá y una nuez de mantequilla.
Preparación.
Se unta el pan con mantequilla, se cubre con un dados de paté de hígado, una tirita de pimentá, se espolvorea con perejil picado a cuchillo y se sirve.