BERZA CON PATATAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Una col, cien gramos de tocino, dos patatas, un trozo de codillo, dos dientes de ajo, una morcilla, sal y pimienta.

Preparación:

En una cazuela con agua y sal, se cocinan, el codillo, el tocino y las patatas troceadas, cuando rompa a hervir se añade la col picada, se cocina tres cuartos de hora, se emplata la berza, se trocean el codillo y el tocino, se añaden junto a la morcilla cortada en rodajas y frita, se riega con los ajos fritos en aceite y se sirve.