TOSTADAS DE HUEVO DURO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro tostadas de pan de lata, dos huevos duros, medio vaso de mayonesa, ocho anchoas, unas alcaparras,

Preparación:

Se cubren las tostadas con rodajas de huevo duro, estas con mayonesa, se decoran con dos anchoas formando una cruz y unas alcaparras.