ACEITE AROMATIZADO CON MALAGUETAS
Ingredientes: ( 4 personas)
Un cuarto de litro de aceite, dos malaguetas (Pimienta de Jamaica)
Preparación:
En un frasco de vidrio se colocan dos malaguetas cortadas en tiras a lo largo, se riegan con el aceite, se tapa herméticamente y se deja reposar en la despensa dos semanas.
Queda un aceite aromatizado y picante.