DADOS DE QUESO CON ALMENDRA MOLIDA

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho dados de queso semicurado al romero de tres dedos de arista, huevo, harina, pan rallado, almendra molida y aceite para freír.

Preparación:

Se rebozan los dados de queso a la inglesa, primero harina, huevo batido, pan rallado y huevo batido. Se pasan por almendra picada, se aprieta un poco para que no se suelten al freír; se fríen en aceite, se sacan, se escurren sobre papel de estraza y se sirven.