FETUCCINIS CON SALCHICHAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Trescientos gramos de fetuccinis, ciento cincuenta gramos de salchichas caseras, cuatro cucharadas de aceite, queso rallado, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuecen los fetuccinis en una cazuela con agua, sal y una cucharada de aceite siguiendo las instrucciones del fabricante impresas en el paquete, se sacan, se escurren y se reservan.

Se saltean las salchichas, cortadas en rodajas, en una sartén con el aceite, se vierten sobre la pasta, se mezclan, se espolvorean con queso rallado y se sirven.