FILETES DE CERDO CON SALSA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro filetes de cerdo, dos ajos, dos cucharadas de aceite, medio vaso de vino, dos cucharadas de agua, sal y pimienta.

Preparación:

Se rehogan en una sartén con aceite los filetes de cerdo con los ajos picados por ambos lados, cuado doren se riegan con el vino, agua, sal y pimienta, se cocinan diez minutos y se sirven con el jugo como salsa.