HOJALDRITOS DE ROQUEFORT
Ingredientes: ( 4 personas)
Una hoja de hojaldre, cien gramos de queso Roquefort, cien gramos de nata montada.
Preparación:
Se bate el queso con la nata, se reserva.
Se extiende la hoja de hojaldre y se corta en dieciséis cuadraditos, a mano se les da forma de caja o de cestita, se rellenan con la mezcla y se hacen en el horno a ciento ochenta grados.
Una vez hechos, se sacan se dejan templar y se sirven