MONTADITOS DE JAMÓN BATIDO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro panecillos para montadito, cuatro cucharadas de taquitos de jamón serrano, cuatro cucharadas de queso Philadelphia, ocho cucharadas de mayonesa.

Preparación:

Se pasan por la batidora el jamón, el queso Philadelphia y la mayonesa, se trabaja una crema.

Se cortan los montaditos por la mitad, se tuestan un poco las dos partes, reparte la crema sobre la parte inferior, se tapa con la superior y se sirve.

Aquí en Isla Cristina, salvo excepciones, los montaditos van tapados como bocadillos.