MONTADITOS DE JAMÓN Y MEMBRILLO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro panecillos para montaditos, dos lonchas de jamón serrano, cuatro lonchitas de carne de membrillo, dos cucharadas de aceite.

Preparación:

Se cortan los panecillos por la mitad, se le dan unos cortes a la base se unta con media cucharada de aceite, se cubre con el jamón picado a cuchillo, la lonchita de carne de membrillo, se cubre con la tapa del pan y se sirve.

Aquí en Isla Cristina, salvo excepciones, los montaditos van tapados como bocadillos.