Domingo, 27 de mayo de 2018

PUERROS CON JAMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho puerros, ocho lonchas de jamón de York, ocho loncha de queso, dos vasos de bechamel, cuatro cucharadas de queso rallado.

Preparación:

Se limpia la parte blanca de los puerros y se cuecen veinte minutos en una cazuela con agua y sal, se saca, se escurren, se envuelven en una loncha de queso y en una loncha de jamón.

Se coloca la mitad de la bechamel en una fuente de barro, se colocan los rollos, se cubren con la otra mitad de la bechamel, se espolvorea con queso rallado, se lleva al horno a ciento ochenta grados, se cocina veinte minutos y se sirven en la misma fuente de barro.


Publicado por felipeluzon @ 10:06
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