SOPA DE ARROZ CON PICADILLO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cincuenta gramos de arroz, cincuenta gramos de jamón picado, cincuenta gramos de pechuga de pollo, un huevo duro, cinco vasos de caldo de carne, hierbabuena, sal y pimienta.

Preparación:

En una cazuela con cinco vasos de caldo se cuece el arroz un cuarto de hora, se salpimienta, se añaden el jamón picado a cuchillo, la pechuga de pollo picada a cuchillo, el huevo duro picado, se cocina tres minutos, se perfuma con hierba buena y se sirve.