S?bado, 30 de junio de 2018

TORTITAS CON REQUESÓN Y MELOCOTONES

Ingredientes: ( 4 personas)

Trescientos gramos de requesón, dos melocotones, cincuenta gramos de piñones, cuatro tortitas de maíz, cuatro cucharadas de miel, una cucharada de azúcar glass, una cucharada de canela, una cucharada de licor de naranja.

Preparación:

Se pelan los melocotones, se elimina la semilla y se cortan en dados, se reservan.

En un dornillo pequeño se baten el requesón, la miel y el licor hasta trabajar un compuesto homogéneo, se añaden los dados de melocotón y se mezclan,

Se calientan las tortitas en el horno, se lleva cada una a un plato, se reparte la crema de requesón, se cubren con los piñones, se enrollan, se espolvorean con azúcar glass y canela; se sirven.

Otras recetas los bañan con chocolate fondant fundido.


Publicado por felipeluzon @ 17:31
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios