VERRUGATO CON ACEITUNAS VERDES Y SALSA PICANTE

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro filetes de verrugato, una docena de aceitunas verdes sin hueso, diez tomatitos mini, un pimiento verde, cuatro dientes de ajo,  dos cucharadas de aceite, una cucharada de pimentón, una cucharada de ajo en polvo, una cucharada de comino molido, sal y pimenta.

Preparación:

Se llevan a la cazuela los filetes de verrugato con el resto de los componentes, se añade un vaso de agua, se cocina media hora moviendo de vez en cuando la cazuela: se sirve.