Mi?rcoles, 01 de agosto de 2018

CHERNA A LA AMERICANA

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de filetes de cherna, una cebolla, una copa de coñac, vaso y medio de tomate frito, sal y pimienta.

Preparación:

En una sartén con aceite se saltea la cebolla, cuando comience a transparentar se riega con el coñac, pimienta molida y tomate frito.

Se llevan los filetes de cherna a una fuente de horno engrasada, se cubre con las salsa y se lleva al horno hasta que este hecho el pescado a nuestro gusto.


Publicado por felipeluzon @ 16:58
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