Jueves, 06 de septiembre de 2018

MILHOJAS DE NATA Y FRAMBUESA

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres hojas de hojaldre de mantequilla, nata montada, cuarto y mitad de frambuesas, un huevo.

Preparación:

Se corta cada hoja de hojaldre en cuatro trozos, se colocan cuatro porciones en una fuente de horno engrasada con aceite, se pincelan con huevo batido, se pinchan con un tenedor y se cocinan a ciento ochenta grados veinte minutos. se repite con las porciones de las otras hojas.

Se coloca una base de cuatro hojas de hojaldre en una fuente, se cubren con nata batida, con otra lamina de hojaldre, con frambuesas picadas y finalmente con otra lamina de hojaldre: se sirve en platos individuales.


Publicado por felipeluzon @ 10:59
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