Mi?rcoles, 19 de septiembre de 2018

SALSA DE CREMA CON HUEVO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cinco nueces de mantequilla, tres yemas de huevo, medio vaso de agua, medio vaso de crema de leche y nuez moscada.

Preparación:

Se lleva a un cazo con el agua caliente la mantequilla, se bata a mano hasta que funda, se añaden las yemas de huevo de una en una sin dejar de batir, se añade la crema se continua batiendo hasta que espese, se adereza con nuez moscada y se reserva en salsera.


Publicado por felipeluzon @ 11:10
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