S?bado, 22 de septiembre de 2018

SALMONETES EN PAPILLOTE CON HIERBAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho salmonetes de media ración larga, cuatro nueces de mantequilla, cuatro cucharadas de hierbas picadas, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian los salmonetes de espinas, aletas y entrañas, se salpimientan y se colocan de dos en dos en una hoja de papel de plata con la mantequilla. se espolvorean con una cucharada de hierbas, se cierra en caja dejando una cierta holgura para los gases.

Se llevan a una fuente de horno y esta al horno a ciento ochenta grados veinte minutos, se saca, se sirven en el acto y se abren en el mismo momento de consumir.


Publicado por felipeluzon @ 10:58
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