Domingo, 23 de septiembre de 2018

SOPA DE TOMILLO DE LA ABUELA MARIA

Ingredientes: ( 4 personas)

Un hueso de vaca, un hueso de jamón, un ramo de tomillo, cuatro huevos, una docena de picatostes, sal y pimienta.

Preparación:

En una cazuela con seis vasos de agua se cuecen, una hora, el hueso de vaca, el de jamón, el tomillo, sal y pimienta, se sacan los huesos, se cuela el caldo, se vuelve a la cazuela, se escalfan en el cuatro huevos y se sirven en cuatro platos con tres picatostes cada uno.

La Abuela Maria nos daba esta sopa para prevenir lombrices.


Publicado por felipeluzon @ 10:58
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