APERITIVO DE HUEVO DURO Y ANCHOAS

Ingredientes: ( 4 piezas)

Una rebanada de pan de lata, un huevo duro, ocho anchoas, una cucharada de mayonesa.

Preparación:

Se tuesta la rebanada de pan de molde, se unta con mayonesa, se cubre con huevo duro rallado, dos anchoas, se pincha con un palillo y se sirve.

La abuela Maria ligaba el huevo rallado con la mayonesa napaba el pan y cibria con las anchoas.