APERITIVO DE QUESO AZÚL Y SALSA DE SOJA

Ingredientes: ( 4 piezas)

Cuatro rodajas de patata, cuatro trocitos de queso azul, cuatro rodajitas de apio, una cucharada de salsa de soja, aceite, sal y pimienta.

Preparación: 

Se fríen en una sartén con aceite las rodajas de patata, se salpimientan, se cubren con cuatro trocitos de queso azul, cuatro rodajas de apio, se riegan con salsa de soja y se sirven.