MANZANAS CON SARDINAS EMBARRICADAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos manzanas, seis sardinas arenques, media cebolla.

Preparación:

Se pelan las manzanas, se cortan en rodajas, se elimina el corazón y se rellena el hueco con sardina arenque desalada picada ligada con cebolla cruda picada; se sirve.