VOLOVANES DE AGUACATE Y ALMENDRAS
Ingredientes ( 4 personas)
Aguacate y medio, tres cucharadas de queso Philadelphia, ocho aceitunas sin hueso, unas almendras, una tira de pimiento asado, sal y pimienta.
Preparación:
Se tritura la pulpa de aguacate junto al queso Philadelphia, las aceitunas sin hueso, sal y pimienta; se rellenan los volovanes, se decoran con almendras, tiras de pimiento asado y se sirven.