VOLOVANES DE AGUACATE Y ALMENDRAS

Ingredientes ( 4 personas)

Aguacate y medio, tres cucharadas de queso Philadelphia, ocho aceitunas sin hueso, unas almendras, una tira de pimiento asado, sal y pimienta.

Preparación:

Se tritura la pulpa de aguacate junto al queso Philadelphia, las aceitunas sin hueso, sal y pimienta; se rellenan los volovanes, se decoran con almendras, tiras de pimiento asado y se sirven.