CHAMPIÑONES SALTEADOS A LAS HIERBAS
Ingredientes: ( 4 personas)
Tres cuartos de kilo de champiñones, tres cucharadas de aceite, medio limón, perejil, cebollino, cominos, sal y pimienta.
Preparación:
Se limpian los champiñones, se trocean convenientemente y se saltean en una sartén con aceite hasta que evapore el agua que sueltan ( unos diez minutos) se aderezan con las hierbas, se salpimienta, se les dan unas vueltas y se sirven