CHULETAS DE CORDERO A LA PARRILLA

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho chuletas de cordero, una cucharada de aceite, nuez y media de mantequilla, perejil, sal y pimienta.

Preparación:

Se untan las chuletas de cordero con aceite y se asan a la parrilla en el horno con la puerta entreabierta tres minutos por cada lado.

Se salpimienta, se coloca sobre cada una un trocito de mantequilla, se espolvorean con perejil picado y se sirven