Viernes, 14 de diciembre de 2018

HUEVOS CON COLES DE BRUSELAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho huevos, tres cuartos de kilo de coles de Bruselas, aceite, tres cucharadas de crema de leche, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian las coles de Brusela de hojas exteriores feas, se lavan y se cuecen en una cazuela con agua cinco minutos, se sacan, se cambia el agua y se cuecen veinte minutos más, se sacan y se escurren..

Se llevan a una fuente de horno, se cascan los huevos por encima, se riegan con la crema de leche y se cocinan a ciento ochenta grados hasta que la yema de los huevo cuaje, se sacan y se sirven


Publicado por felipeluzon @ 10:02
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