CURRUECANO FRITO

Ingredientes: ( 4 personas)

Un curruecano, dos ajos, una punta de piri-piri, aceite. sal y pimienta.

Preparación:

Se pela el curruecano, se eliminan las pepitas, se corta en rodajas muy finas, se salpimientan, se aderezan con una chispita de piri-piri y se fríen en una sartén con aceite y los ajos cortados en laminas, se sirven como chips.