GAZPACHUELO DE ARROZ

Ingredientes: ( 4 personas)

Doscientos gramos de arroz blanco, un vaso de mayonesa, sal y pimienta.

Preparación:

Se diluye la mayonesa en cuatro vasos de agua, se salpimienta, se añade el arroz y se calienta en una cazuela sin que rompa a hervir, se retira del fuego y se sirve.