MONTADITO DE HIGO CON JAMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos rebanadas de pan de molde, dos higo frescos, cuatro lonchitas de jamón serrano, aceite, un tomatito, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se tuestan las rebanadas de pan de lata, se frotan con tomate, se riegan con aceite, se salpimientan y se cubren con una rodaja de higo y una lonchita de jamón.

Receta recogida en Aracena.