S?bado, 02 de marzo de 2019

SALSA VELOUTE

Ingredientes; ( 4 personas)

Dos vasos de caldo de carne, cuatro nueces de mantequilla, una cucharada de harina, sal y pimienta.

Preparación:

En una cazuela de barro se derrite la mantequilla, se añade la harina, se bate con una cuchara de palo, se añade el caldo al hilo sin dejar de batir se salpimienta y se sirve en salsera.


Publicado por felipeluzon @ 10:27
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