Domingo, 03 de marzo de 2019

SOPA DE HABAS II

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de habas desgranadas, ciento cincuenta gramos de miga de pan de ayer, seis cucharadas de aceite, tres dientes de ajo, sal y pimienta.

Preparación:

Se les da un hervor de tres cuartos de hora a las habas, se añade al caldo el pan cortado en dados muy pequeños, los ajos cortados en laminas, fritos en una sartén con el aceite, se salpimienta, se le dan unas vueltas y se sirve.

Se puede hacer con cuscurritos de pan frito.


Publicado por felipeluzon @ 18:07
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