Lunes, 04 de marzo de 2019

TARTA DE ZANAHORIAS CON AVELLANAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Doscientos gramos de harina, medio vaso de aceite, cinco huevos, doscientos gramos de azúcar, un cuarto de kilo de avellanas picadas en grueso, un cuarto de kilo de zanahorias, una chispa de levadura, una chispa de sal.

Preparación:

Se raspa la zanahoria, se lava y se trocea

Se baten las yemas con el azúcar, se añaden el aceite. la harina, las zanahorias, ñas avellanas, la chispita de levadura, el aceite, medio vaso de leche templada.

Se montan las claras a punto de nieve, se añade una chipita de sal, se añaden y se mezclan con una espátula para que no bajen.

Se lleva la crema a un molde untado con aceite, se lleva este al horno a ciento ochenta grados tres cuartos de hora; se saca, se deja enfriar y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 11:46
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios